Serving: 4Prep Time: 5 minuteCook Time: 4 minutesIngredients

  • 2 pounds carrots
  • Pepper as needed
  • 1 cup of water
  • 1 tablespoon coconut butter

How To

  1. Wash carrots thoroughly and peel then, slice the carrots
  2. Add carrots, water to the Pot
  3. Lock pressure lid and cook for 4 minutes on HIGH pressure
  4. Release pressure naturally
  5. Strain carrots and strain carrots
  6. Mix with coconut butter, enjoy with a bit of pepper