Serving: 4Prep Time: 5 minutesCook Time: 5 minutesIngredients

  • 2 teaspoons garlic, minced
  • 1 tablespoon fish sauce
  • ½ teaspoon olive oil
  • 2 tablespoons soy sauce
  • 1 tablespoon oyster sauce
  • 1 cup green beans, chopped
  • 1 cup eggplants, chopped
  • ½ cup water
  •  

How To

  1. Set your pot to Saute mode and add oil, let it heat up
  2. Add garlic and cook for 2 minutes
  3. Add green beans, eggplant to the pot and mix well
  4. Add soy sauce, oyster sauce, fish sauce
  5. Add a bit of water and lock lid, cook on HIGH pressure for 3 minutes
  6. Quick release pressure
  7. Serve and enjoy!